柚子で新規就農を目指す

実家が農家なわけでも、農業関係の仕事に従事していたわけでもない素人がゼロから農業の知識を習得し、柚子で新規就農を目指すブログです。

彼岸花

山を見渡すと彼岸花がたくさん咲いています。 緑がいっぱいの中で一際存在感をアピールしています。 あんまりイメージが良くないかもしれませんが、私は好きですね。 ひっそりと頑張っているのが好きです。 また台風が発生して勢力を増して日本に近づいてい…

工事現場

自分の畑が出来る場所を見学してきました。 近くで確認しようとしましたが、20人ぐらいの方が作業されていたため、邪魔にならないように遠くから確認しました。 真ん中の緑のショベルカーにドリルがついており岩を砕いて、黄色のショベルカーで道路に止まっ…

ワナ

今日は雨でしたが、園地に行きゆずを見学していました。 雨の日はやはり体を休めている人が多いのかあまり農家さんは見かけなかった気がします。 雨の日でも空を見て風の向きを確認したり、虫を観察したり、ゆずの病気を確認していました。 特にためになった…

アゲハチョウの幼虫

ゆずの園地を観察しているとアゲハチョウの幼虫を発見しました。 この木はカラタチという台木になる木ですが、幼虫がその葉っぱを食べてしまうようです。蝶々は綺麗ですが、この幼虫はあんまり好きにはなれませんね。動きが鈍いのが救いです。 残念ですが、…

ゆずの日焼け

本日は晴天で作業はしやすかったですが、ちょっと暑かったですね。 ゆずも暑かったようで、日焼けをしてしまっています。 まだ青いゆずですが、このように一部だけ黄色い状態が日焼けだそうです。 普通の黄色い柚子は徐々に黄色くなってくるそうです。 まだ…

買い出し

この前スーパーに行った時に新しい商品を発見しました。 もしかしたら昔から販売されていたものかもしれませんが、地域限定商品のため存在を知りませんでした。 『蒟蒻畑 中四国限定 ゆず味』 気になったので、2袋も購入してしまいました。 夕食のデザートに…

夕食

昨日の夜から体調が悪くあまり食欲がありませんでしたが、その反動で今日の夕食は大量に食べました。 キャベツ半玉、玉ねぎ、シメジ、牛肉を炒めました。 他にパン、御飯、ヨーグルトも食べました。 組み合わせは変ですが、体力回復には役立ったはずです。 …

台風襲来

山を登っていると木が倒れていました。 車内から写真を取りましたが、雰囲気が伝わるかな? 片側を通るのも大変だったので、手で木をボキボキ折りながら道を開けました。 それでも太い枝は無理だったので、知り合いに電話してのこぎりを貸してもらいました。…

新車

今日新しく軽トラが来ました。運転席からの様子です。 初めての新車ですが、ハンドルが軽くて運転しやすいです。 今までの乗用車とは違い、小回りがきくので狭い道でもどんどん進めます。 これまでは他の人の軽トラに乗っていましたが、自分の車だと農業をし…

接ぎ木の道具

先日ゆずの接ぎ木をしましたが、その時に使用した道具を紹介したいと思います。 こちらが今回頂いたナイフです。練習で使用していたナイフよりも切れ味が鋭く、作業しやすかったです。 このナイフでなければいけないわけではありませんが、カッターでやるの…

スダチ

スダチを役場の方から頂きました。 スダチといえば、サンマに使うぐらいしか分かりませんが、皆さんはどのようにして使っているのかな? スダチは徳島が有名ですね。 私の住んでいる場所には柑橘系の果樹がたくさん植えられていますが、まだ品種が明確に特定…

フィンガーライム ピンク

今日はお食事会に参加させて頂きました。 その中でフィンガーライムを持参されている方がいらっしゃり、1つ頂きました。 これ1つで700円ぐらいするそうです。 単価が高いため、新しく栽培されている方が徐々に増えてきているようですが、実際にお目にか…

体力作り

今日はまだ家の工事があったので、家で待機していました。 全然風呂が直らないのでしんどいです。 やはり機械の故障のようで、明日また部品を持って来てくれるそうです。 次で4回目かな。 さすがに対応するのが大変です。まぁ、家で説明を受けるだけですが…

ゆずの様子 ①

つい先日まで完全に緑色をしていたゆずですが、秋が近づいてきたためか徐々に黄緑色になってきました。 色が変わっていくのを見るのは楽しいですね。個人的には黄色い柚子が好きですね。 緑色のゆずは香りは黄色と同じですが、なぜかテンションが上りません…

ゆず接ぎ木 観察①

今日はお昼過ぎに昨日行ったゆずの接ぎ木を観察しに行きました。 元の大きな木はカラタチです。テープで分かりにくいかもしれませんが、テープの真ん中に巻かれているのがゆずです。 こちらは私がやったものではなく、師匠がやられたものです。 さすがに完璧…